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Hackbraten für Hunde mit dem Thermomix

Marius
Regelmäßig verfolge ich die neuesten Hundefutter Rezepte für den Thermomix auf thermofun.com. Leonie teilt hier Kochrezepte mit dem Thermomix speziell für Vierbeiner, aber auch Rezepte für das Frauchen und Herrchen. Die Hundefutter Rezepte sind so ausgewogen und mit den besten Zutaten versehen, sodass man am liebsten alles selbst verputzen möchte!
Folgend stelle ich dir einige ihrer Lieblingsrezepte, einfach und schnell zum Nachkochen, vor.
4.34 von 3 Bewertungen
Vorbereitungszeit 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 1 Std. 30 Min.
Gericht gesundes, hausgemachtes Hundefutter
Land & Region Hundefutter
Portionen 1 Hund
Kalorien 1937 kcal

Ausrüstung

  • Thermomix-Schüssel
  • Tasse
  • Wasserkocher
  • Kastenform
  • Folie bzw. Stück Backpapier

Zutaten
 
 

  • 60 g Parmesan, gewürfelt
  • 1 kleine Zucchini, geviertelt
  • 1 kleine Karotte, geviertelt
  • 1 mittelgroße Kartoffel, geviertelt
  • 1 frische Petersilie
  • 900 ml kochendes Wasser aus dem Wasserkocher
  • 100 g Reis
  • 3 Eier, gewaschen (zum Kochen, optional)
  • 500 g Putenhackfleisch
  • 60 g Tomatenmark
  • ½ Tasse gefrorene Erbsen
  • 2 Eier extra
  • 1500 ml kochendes Wasser aus dem Wasserkocher (extra)

Anleitungen
 

Zubereitung

    Parmesan und Gemüse in die Thermomix-Schüssel geben

    • Parmesan in eine TM-Schüssel geben und 5 Sekunden auf Geschwindigkeit 9 reiben, beiseite stellen.
    • Zucchini, Karotte, Kartoffel und Petersilie in eine TM-Schüssel geben und 3 Sek. auf Geschwindigkeit 7 hacken, ebenfalls beiseite stellen.
      Parmesan und Gemüse in die Thermomix-Schüssel

    Wasser und Reis hinzufügen.

    • 900 ml kochendes Wasser in eine TM-Schüssel geben.
    • Anschließend den Kochkorb auf den TM-Deckel stellen und 100 g Reis abwiegen.
      Reis im TM-Schüssel
    • Reis mit Wasserhahn abspülen.

    Ganze Eier hinzufügen (optional).

    • Den Korb wieder in die TM-Schüssel und 3 ganze Eier auf den Reis legen (die Eier hier sind optional, gehe aber sicher, dass die Eier zuerst gut gewaschen wurden).
      Eier für Hundefutter
    • Das ganze 14 Minuten bei 100 °C auf Geschwindigkeit 4 kochen.

    Restliche Zutaten vermischen.

    • Das restliche Wasser aus der TM-Schüssel entsorgen.
    • Den gedämpften Reis, Gemüsemischung, Putenhackfleisch, Tomatenmark, Parmesan, gefrorene Erbsen hinzufügen, 2 Eier einschlagen und 20 Sek. auf Geschwindigkeit 5 im Rückwärtsgang mischen.

    Mischung in Form füllen.

    • Die Mischung nun in eine ausgekleidete Kastenform fügen, die in den Boden des Varoma passt.
    • Die geschälten gekochten Eier (falls verwendet) in die Mitte legen und die restliche Mischung darauf geben.
    • Mit Folie oder einem Stück Backpapier abdecken.
    • 1500 ml kochendes Wasser in TM-Schüssel gießen.

    Fertig dämpfen.

    • Den Hunde-Hackbraten in die untere Varoma-Schale und das zusammengebaute Varoma auf den TM-Deckel geben für 60 Minuten im Varoma auf Geschwindigkeit 4 dämpfen lassen.
      Den Hunde Hackbraten in die untere Varoma-Schale

    Notizen

    Fertig ist eine leckere Mahlzeit für den felligen Begleiter. Du kannst den Hackbraten in einer gut verschließbaren Dose bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder für später im Gefrierfach einfrieren lassen. Guten Appetit!

    Nährwerte

    Calories: 1937kcalCarbohydrates: 144gProtein: 160gFat: 80gSaturated Fat: 28gCholesterol: 1229mgSodium: 2289mgPotassium: 3751mgFiber: 12gSugar: 18gVitamin A: 13604IUVitamin C: 95mgCalcium: 1137mgIron: 15mg
    Keyword Gesundes Hundefutter, Hundefutter
    Hast du das schon ausprobiert? Sag mir wie es war!