Hackfleisch-Gemüse Küchlein aus der Pfanne
Selber kochen für den Hund zu besonderen Gelegenheiten: Eine gute Alternative zu Backofen-Varianten mit Fleisch ist die Verarbeitung von Hackfleisch in der Pfanne. Hier gibt es ein einfaches Hundefutter-Rezept für frische Hunde-Nahrung mit Hack und Getreide.
Ausrüstung
- Pfanne
- Schüssel
- Esslöffel
- Kochlöffel
- Schneidbrett
- Küchenmesser
Zutaten
- 200 Gramm Hackfleisch (Rind, Schwein oder Geflügel)
- 1 Möhre
- ½ Zucchini
- 150 Gramm Weizenmehl (gerne auch Vollkorn)
- 100 Gramm Hirsemehl (oder durch anderes Mehl ersetzen)
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum)
- 250 Milliliter Wasser
- 4 EL Pflanzenöl
- 1 EL Kokosflocken
Anleitungen
- Mehl und Wasser in einer Schüssel vermischen.
- Öl hinzugeben.
- Teig ca. eine halbe Stunde abgedeckt ruhen lassen.
- Hackfleisch, Möhre, Zucchini, Kräuter und Kokosflocken in den Teig hinzugeben und vermischen.
- In einer vorgeheizten Pfanne etwas Fett geben.
- Portionsweise die Mischung aus der Schüssel als kleine Hackfleisch-Küchlein in die Pfanne geben.
- Mit dem Pfannen-Schaber flach und in Form bringen und gar braten.
Nährwerte
Sodium: 186mgCalcium: 105mgVitamin C: 21mgVitamin A: 10387IUSugar: 6gFiber: 9gPotassium: 1162mgCholesterol: 146mgCalories: 1557kcalSaturated Fat: 25gFat: 54gProtein: 61gCarbohydrates: 200gIron: 15mg
Hast du das schon ausprobiert? Sag mir wie es war!